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随着夏季的到来和狂欢节的临近，巴西伯南布哥州（Pernambuco）的冰淇淋企业Frisabor和精酿啤酒企业Ekäut近日共同推出新产品啤酒冰棍。两家公司宣布，啤酒冰棍将于9日起在州内24家销售点上架，预计到狂欢节结束将出售冰棍3万支。

巴西《圣保罗页报》报道，新产品源自冰淇淋企业Frisabor的创意，该企业是伯南布哥州的传统冰淇淋品牌，目前已有62年的历史。啤酒企业Ekäut于2016年开始运营，目前已遍布巴西东北部的4个州。

冰棍选用的原料为IPA精酿啤酒，味道非常浓郁，酒精含量为3.25%。据统计，全球啤酒产品中消费量最高的是酒精含量在4.5%至5%之间的产品。

Ekäut总裁迪奥戈•齐亚拉迪亚（Diogo Chiaradia）表示，冰棍制作原料中不含牛奶，因为牛奶可能会掩盖啤酒的味道，从而导致消费者无法感受到精酿啤酒的风味。新产品研发过程持续了4个月时间，每支冰棍的售价定为7黑奥。

Frisabor总裁古斯塔沃•内维斯（Gustavo Neves）指出，啤酒冰棍不含防腐剂和芳香剂。他说道：“我们只是把Ekäut啤酒冻到棍子上。”

古斯塔沃强调，消费者在购买啤酒冰棍时需出示身份证，商家应在验证消费者年龄满18岁之后出售该产品。

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